Тарталетки из готового слоеного теста пошаговый рецепт с фото

Нет ничего проще, чем пойти в магазин и купить тарталетки. Да и по времени это будет гораздо экономнее. Но домашние тарталетки намного вкуснее, а приготовленные в домашних условиях тарталетки из слоеного теста еще вкуснее. К тому же качество магазинных тарталеток гораздо хуже, чем у домашних – теплых и ароматных. А вот готовое слоеное дрожжевое тесто можно и купить, ведь делать его самим очень долго, да и не у каждого получится. А с покупным тестом с выпечкой тарталеток справится даже начинающая домохозяйка. Приготовьте блюдо для своих родных и удивите их своими кулинарными способностями.

Для приготовления тарталеток из слоеного теста вам понадобится не больше 45 минут. Форму и размер тарталеток вы можете регулировать на свое усмотрение. Если брать средние размеры, то у вас должно получиться 10-12 порций блюда. Лучше всего, конечно, делать тарталетки квадратными, так будет и быстрее и симпатичнее. Готовые тарталетки вы можете наполнить любой начинкой на ваш вкус. Это может быть салат или, допустим, плавленый сырок. Все зависит от вашей фантазии. Ингредиентов мало, поэтому возится не придется. Приступим.

Ингредиенты:

тесто слоеное дрожжевое 500 грамм

яйцо куриное 1 шт.

мука пшеничная 20 грамм

Приготовление:

Шаг 1:

Для начала нам понадобится тесто и мука. Посыпьте стол мукой и раскатайте на нем дрожжевое тесто так, чтобы оно было толщиной 0,3-0,6 см. Нарежьте тесто примерно одинаковыми квадратами.

Шаг 2:

Разделите квадраты на две части. И одну часть квадратов еще на две части. У ¼ от всех квадратов вырезать серединку так, как показано на картинке.

Шаг 3:

У другой четверти квадратов сделать надрезы так, как показано на изображении. Такой вариант будет безотходным, поэтому он и лучше. Наложить порезанные квадраты на целые.

Шаг 4:

Разложите целые квадраты на противень и смажьте кулинарной кистью взбитым яйцом. Отогните уголки наружу, так тарталетки выйдут красивее.

Шаг 5:

Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте в ней тарталетки 20-25 минут до готовности.

Возьмите рецепт тарталеток из слоеного теста в свой арсенал праздничных блюд и ваши гости всегда будут довольны. Если вы пофантазируете и добавите в тарталетки начинку, закуска станет просто шедевром. Приятного вам аппетита!

Смотрите еще в разделе «Десерты»:

Миндальные тарталетки

Просмотров:

1632