Пирожки с морковкой пошаговый рецепт с фото

Морковка, на первый взгляд, кажется необычной начинкой для пирожков. Но если вы все-таки приготовите эти вкусные пирожки с морковкой, то вы точно будете знать, что морковка – прекрасный «наполнитель» теста. Пирожки готовятся очень быстро и можно сказать, что это простые пирожки. Для их приготовления вам не потребуется даже духовка. Они отлично подойдут для перекусов в школе или на работе. Берите пирожки с собой в сумку и перекусывайте ими в любое удобное для вас время.

Чтобы приготовить наши вкусные пирожки с морковкой вам потребуется примерно 30 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только сковорода. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на шесть порций. Каждая порция вмещает в себе 454 калории. Энергетическая ценность одной порции: белки - 13 грамм; жиры – 4 грамма; углеводы – 88 грамм. Приступаем к приготовлению.

Ингредиенты:

мука пшеничная 3 стакана

кефир 150 мл.

яйцо куриное 2 шт.

морковь 100 грамм

сахар 0,5 стакана

разрыхлитель 0,5 ложки ч.

соль 2 щепотки

Приготовление:

Шаг 1:

Для начала мы замесим тесто. Для этого кефир доведите до комнатной температуры. Взбейте яйцо с кефиром. Добавьте в смесь просеянное тесто и разрыхлитель для теста. Оставьте тесто на 5-10 минут.

Шаг 2:

Далее мы приготовим сладкую начинку. Морковку очистите, помойте и натрите на мелкую терку. Засыпьте морковь сахаром и перемешайте.

Шаг 3:

Разделите тесто на 6 ровных между собою частей. Каждую часть раскатайте в лепешку и поместите морковку с сахаром внутрь лепешки. Заверните тесто треугольниками.

Шаг 4:

Разогрейте на сковороде масло и поджарьте на нем пирожки с обеих сторон до готовности.

Подавать готовые и такие вкусные пирожки с морковкой нужно на мелких столовых тарелках. Дополнить такие пирожки вы можете молоком или молочным коктейлем. Хранить пирожки с морковкой только в холодильнике. Приятного аппетита!

Смотрите еще в разделе «Десерты»:

Пирожки с вишней

Просмотров:

2475