Оладьи на простокваше пошаговый рецепт с фото

Пышные оладьи на простокваше, рецепт которых я вам предлагаю, станут для вас любимым лакомством. Их сладкий аромат покорит любого гурмана. Клубничный соус, который подается вместе с оладушками, сделает блюдо еще более привлекательным и вкусным. Рецепт практически ничем не отличается от рецепта оладьей на молоке или кефире – рецепты из простокваши так же просты и доступны.

Чтобы приготовить оладьи на простокваше вам потребуется примерно 30 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только скорода, на которой вы будете жарить оладьи. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на пять порций. Каждая порция вмещает в себе 155 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 6 грамм; жиры – 3 грамма; углеводы – 23 грамма. Приступаем к приготовлению.

Ингредиенты:

мука пшеничная 150 грамм

яйцо куриное 1 шт.

простокваша 1,5 стакана

разрыхлитель 3 грамма

сахар 1 ложка ст.

масло растительное по вкусу

соль щепотка

Приготовление:

Шаг 1:

В глубокую мисочку налейте простоквашу. Простокваша должна быть комнатной температуры.

Шаг 2:

Добавьте к простокваше яйцо, перемешайте и оставьте на 20 минут.

Шаг 3:

Добавьте разрыхлитель, соль, сахар и муку, взбейте смесь.

Шаг 4:

Тесто у вас должно получится полужидкое.

Шаг 5:

Поставьте сковороду на огонь с растительным маслом на ней. С помощью ложки выкладывайте тесто на сковороду. Поджаривайте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 6:

Выложите оладьи на тарелку и полейте клубничным соусом или вареньем.

Подавать оладьи на простокваше красиво будет по 4 штуки на порцию. Вместо клубничного варенья вы можете использовать любое свое любимое варенье. Приятного аппетита!

Смотрите еще в разделе «Десерты»:

Шоколадное фондю с сердечком

Просмотров:

813