Наверх
Добавлено: 4 июня 2015
1194 0

Оладьи на кефире пошаговый рецепт с фото

Легкие, пористые, вкусные оладьи на кефире пышные, рецепт которых я вам и предлагаю. Вы приготовите их без особых трудностей. Если вы до сих пор еще задаетесь вопросом, как приготовить оладьи на кефире, то не волнуйтесь, технология приготовления оладьей имеет несколько тонкостей, о которых вам расскажет мой пошаговый рецепт с фото. Приготовьте оладьи на завтрак для своей семьи и дополните их медом или шоколадным топингом. Дети точно обрадуются такому угощению.

Чтобы приготовить вкусные оладьи на кефире вам потребуется примерно 25 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только сковорода, на которой вы будете жарить оладушки. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на пять порций. Каждая порция вмещает в себе 435 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки –13 грамм; жиры – 20 грамм; углеводы – 62 грамма. Приступаем к приготовлению.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Взбейте вместе кефир и яйца.

Шаг 2:
Шаг 2

Когда масса будет однородной, добавьте сахар и соль. Снова взбейте массу.

Шаг 3:
Шаг 3

Просейте муку, добавьте в неё разрыхлитель и соду. Добавьте смесь в миску и снова перемешайте. Перемешивать тесто очень удобно с помощью миксера.

Шаг 4:
Шаг 4

Уже замешанное тесто должно стекать с ложки широкой лентой. Следите за образованием комочков, их не должно быть.

Шаг 5:
Шаг 5

Разогрейте растительное масло на сковороде. Ложкой выложите тесто на сковороду. Переверните оладьи через 2-3 минуты на другую сторону.

Шаг 6:
Шаг 6

Поджаривайте оладьи с обеих сторон до готовности.

Подавать наши вкусные оладьи на кефире красиво будет по три штуки на порцию с медом, джемом или вареньем. Кушайте оладьи сразу после приготовления или в течение двух суток. Хранить готовые оладьи нужно обязательно в холодильнике, лучше всего завернуть их в пищевую пленку. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Десерты»:
Комментарии: