Морковный пирог с цитрусовыми пошаговый рецепт с фото
Американская кухня не устанет удивлять разнообразием праздничных пирогов. Пошаговый рецепт с фото расскажет, как приготовить морковный пирог с цитрусовыми. Пирог настолько красив, что его даже жалко кушать). Если вы научитесь готовить данное блюдо, то оно станет вашим коронным и у вас обязательно будут просить рецепт все те, кто его попробуют.
Приготовление морковного пирога с цитрусовыми займет у вас примерно полтора часа. Это немало, но результат того стоит. Рецепт рассчитан на 12 порций. Из кухонного оборудования вам обязательно понадобится хорошая духовка. Пирог не для новичков и требует к себе трепетного отношения в приготовлении. Калорийность 100 грамм пирога – 602 калории. Начнем готовить.
Морковку почистите, помойте и натрите на крупную терку.
Шаг 2:
В апельсиновом соке замочите изюм.
Шаг 3:
До густой консистенции взбейте яйца с сахаром. Продолжая взбивать массу, вливайте масло.
Шаг 4:
В готовую взбитую массу введите дрожжи, корицу, тертую морковь, муку. Перемешайте все до однородности.
Шаг 5:
Орехи измельчите и добавьте их в тесто. Также, добавьте в тесто изюм вместе с соком.
Шаг 6:
Орехи измельчите и добавьте их в тесто. Также, добавьте в тесто изюм вместе с соком.
Шаг 7:
Делаем глазурь в то время, пока пирог готовится. Сливки взбейте с сахарной пудрой. Добавьте сыр Филадельфия и продолжайте взбивать.
Шаг 8:
Цитрусовые фрукты очистите от кожуры и нарежьте кольцами. Листики мяты отделите от веточек.
Шаг 9:
Из картона вырежете трафарет.
Шаг 10:
Пирог достаньте, охладите и полейте глазурью. Под трафарет посыпьте пирог корицей.
Шаг 11:
Украсьте пирог цитрусовыми и мятой, разрежьте на порции и подайте на стол.
Хранить морковный пирог с цитрусовыми можно в холодильнике в течение трех дней. Думаю, до хранения не дойдет, ведь пирог «разметают» сразу после приготовления. Приятного аппетита!
