Наверх
Добавлено: 22 февраля 2015
679 0

Домашнее мороженое с вишней и шоколадом пошаговый рецепт с фото

Мороженое считают одним из наиболее распространенных и любимых вкусностей. Его чудесный вкус знаком всем с детства. Но все же вовсе не обязательно приобретать его в магазинах, это лакомство можно легко приготовить самому дома.

Основным достоинством десерта, изготовленного в домашних условиях, есть его состав. Вы на 100% уверенны, что десерт приготовлен из свежих и высококачественных продуктов без синтетических добавок и красителей. Трудного в технологии приготовления домашнего мороженого абсолютно ничего нет. Кроме того, вы получите вкусное блюдо, какого никогда не найдете в магазине. Эксклюзивное и уникальное, своего рода кулинарный эксперимент, не оставит вас равнодушными и принесет массу удовольствия. Обязательно попробуйте этот пошаговый рецепт с фото и вам понравится, вот увидите!


Ингредиенты:
молоко 3 стакана
сливки 1 стакан
рис 1 стакан
сахар 5-6 ложек ст.
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

В кастрюлю с толстым дном вылить молоко и довести до кипения. Всыпать рис и варить до готовности.

Шаг 2:
Шаг 2

Добавить сахар и оставить остывать.

Шаг 3:
Шаг 3

Пока рис остывает, займемся шоколадом. Шоколад должен быть без наполнителя. Нарезать любой формой. Например, соломкой или кубиками.

Шаг 4:
Шаг 4

Вишню разрезаем на две части. Избавляемся от косточек.

Шаг 5:
Шаг 5

В уже остывший рис добавить сливки или сметану.

Шаг 6:
Шаг 6

Рисовый пудинг взбить миксером.

Шаг 7:
Шаг 7

Добавить шоколад с вишней и тщательно перемешать.

Шаг 8:
Шаг 8

Форму застелить пищевой пленкой и выложить мороженое. Закрыть сверху пленкой и отправить в морозилку минимум на четыре часа.

Шаг 9:
Шаг 9

Через четыре часа достать. Наш десерт готов.

Шаг 10:
Шаг 10

Нарезаем произвольно. Наслаждаемся блюдом!

Перед подачей можно вытащить десерт из морозилки и поместить на 15-20 минут в холодильную камеру. Вышло прекрасное лакомство и оно ничем не отличается от магазинного, а в домашнем приготовлении даже намного лучше, потому что натуральность – прежде всего! Попробуйте, это мороженое заслуживает всяких похвал!


Смотрите еще в разделе «Десерты»:
Комментарии: