Домашнее мороженое с вишней и шоколадом пошаговый рецепт с фото
Мороженое считают одним из наиболее распространенных и любимых вкусностей. Его чудесный вкус знаком всем с детства. Но все же вовсе не обязательно приобретать его в магазинах, это лакомство можно легко приготовить самому дома.
Основным достоинством десерта, изготовленного в домашних условиях, есть его состав. Вы на 100% уверенны, что десерт приготовлен из свежих и высококачественных продуктов без синтетических добавок и красителей. Трудного в технологии приготовления домашнего мороженого абсолютно ничего нет. Кроме того, вы получите вкусное блюдо, какого никогда не найдете в магазине. Эксклюзивное и уникальное, своего рода кулинарный эксперимент, не оставит вас равнодушными и принесет массу удовольствия. Обязательно попробуйте этот пошаговый рецепт с фото и вам понравится, вот увидите!
В кастрюлю с толстым дном вылить молоко и довести до кипения. Всыпать рис и варить до готовности.
Шаг 2:
Добавить сахар и оставить остывать.
Шаг 3:
Пока рис остывает, займемся шоколадом. Шоколад должен быть без наполнителя. Нарезать любой формой. Например, соломкой или кубиками.
Шаг 4:
Вишню разрезаем на две части. Избавляемся от косточек.
Шаг 5:
В уже остывший рис добавить сливки или сметану.
Шаг 6:
Рисовый пудинг взбить миксером.
Шаг 7:
Добавить шоколад с вишней и тщательно перемешать.
Шаг 8:
Форму застелить пищевой пленкой и выложить мороженое. Закрыть сверху пленкой и отправить в морозилку минимум на четыре часа.
Шаг 9:
Через четыре часа достать. Наш десерт готов.
Шаг 10:
Нарезаем произвольно. Наслаждаемся блюдом!
Перед подачей можно вытащить десерт из морозилки и поместить на 15-20 минут в холодильную камеру. Вышло прекрасное лакомство и оно ничем не отличается от магазинного, а в домашнем приготовлении даже намного лучше, потому что натуральность – прежде всего! Попробуйте, это мороженое заслуживает всяких похвал!
