Добавлено: 14 июля 2015

Банановый кекс пошаговый рецепт с фото

Кексы всегда были прекрасным десертом, а рецепты из бананов всегда были одними из самых любимых. Их прелесть состоит в легкости приготовления и отличном вкусе. Банановый кекс готовится с добавлением орехов, что делает его еще прекраснее. Йогурт для кекса лучше брать домашний. Но если у вас нет йогуртницы, можно взять и магазинный. Аналогично, по этому же рецепту, вы можете приготовить банановый пирог – просто возьмите другую форму.

Чтобы приготовить банановый кекс вам потребуется примерно 40 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только духовка. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на восемь порций. Каждая порция вмещает в себе 251 калорию. Энергетическая ценность одной порции: белки - 5 грамм; жиры – 2 грамма; углеводы –50 грамм. Приступаем к приготовлению.

Ингредиенты:

мука пшеничная 1 стакан

сахар 1 стакан

йогурт 200 мл.

яйцо куриное 2 шт.

банан 2 шт.

сода пищевая 0,5 ложки ч.

Приготовление:

Шаг 1:

Два куриных яйца взбейте и добавьте к ним йогурт. Туда же добавьте сахар и перемешайте все вместе еще раз. Добавьте в смесь соду, дайте массе постоять 5 минут. В это время просейте муку.

Шаг 2:

Далее, влейте в емкость с мукой яичную массу. Замесите тесто.

Шаг 3:

Форму смажьте маслом и влейте в неё половину теста. Бананы почистите, и нарежьте тонкими кружочками. Выложите бананы на тесто.

Шаг 4:

Остальное тесто вылейте поверх бананов. Духовку разогрейте до 200 градусов и отправьте туда кекс на 20 минут. Извлеките банановый кекс из формы.

При подаче посыпьте банановый кекс сахаром или кокосовой стружкой. Готовность кекса вы можете проверить обычной спичкой. Кушать можно десерт как в горячем, так и в холодном виде. Хранить желательно в холодильнике. Приятного аппетита!

Смотрите еще в разделе «Десерты»:

Клубничные конфеты

Просмотров:

1190