Гренки сырные с шампиньонами пошаговый рецепт с фото

Хотите приготовить к завтраку что-то вкусное и в то же время хотите сэкономить время? Горячие бутерброды с шампиньонами вам точно подойдут. Такое блюдо очень удобно готовить на природу или на пикник. Причем, приготовление бутербродов много времени не отнимает. Для перекуса гренки тоже станут незаменимым блюдом. Просто приготовьте бутерброды в духовке утром и поставьте её на стол. К вечеру, тарелка с бутербродами уже будет пуста.

Основные ингредиенты бутербродов: батон, сыр и шампиньоны. Все эти продукты с легкостью можно купить в любом продуктовом магазине или супермаркете. Вы уже наверняка готовили подобные бутерброды, и вам не будет сложно готовить эти. Для вкуса, вы можете добавить в рецепт помидоры или, допустим, соленые огурцы. От этого горячие бутерброды будут только вкуснее.

Всем известно, что в сыре содержится большое количество кальция, который полезен для зубов, костей, волос, ногтей. Поэтому сыра для приготовления гренок сырных с шампиньонами можно положить и побольше. Шампиньоны тоже очень полезный продукт. Они содержат в себе ценные белки и витамины, микроэлементы и незаменимые аминокислоты. Времени много у вас приготовление бутербродов не займет, ведь все очень просто. Калорийность одного такого бутерброда – 180 калорий. Конечно, кушать вечером такие горячие бутерброды не желательно, ведь они содержат немало углеводов. Перейдем к приготовлению.

Ингредиенты:

сыр чеддер твердый 60-70 грамм

батон 6-7 кусочков

яйцо 2 шт.

сметана 2-3 ложки ст.

шампиньоны свежие 6-7 небольших

лук репчатый зеленый 3-4 веточки

соль щепотка

перец черный молотый щепотка

масло растительное 60-70 грамм

Приготовление:

Шаг 1:

Батон порежьте на ломтики, примерно одинаковые по размеру. Горбушки нам не понадобятся.

Шаг 2:

В отдельной посудине смешайте куриные яйца и натертый на среднюю терку твердый сыр.

Шаг 3:

К яйцам и сыру добавьте сметану. Зеленый лук тщательно промойте, удалите завядшие перья и мелко нарежьте. Добавьте нарезанный лук к нашей смеси.

Шаг 4:

Посолите и поперчите массу, по желанию добавьте специи и пряности. Тщательно перемешайте массу. Шампиньоны переберите, промойте и нарежьте пластинами. Обмокните батон с обеих сторон нашей смесью и сверху выложите нарезанные грибы.

Шаг 5:

Небольшую сковороду нагрейте с растительным маслом в ней. Гренки выкладывайте на сковороду грибами вниз. На среднем огне прожарьте гренки с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 6:

Подайте гренки на стол.

Подавать горячие бутерброды с шампиньонами нужно горячими. Если хотите, порежьте свежий помидор кольцами и положите сверху каждого бутерброда. Зелень также не помешает при подаче бутербродов. Приятного аппетита!

Смотрите еще в разделе «Бутерброды»:

Гренки с чесноком

Просмотров:

3684