Этот рецепт гренок с яйцом и молоком наверное, знаком всем с детства. Не смотря на то, что они не «замороченные», они очень сытные и вкусные. Чтобы их приготовить, нужен минимум времени и самые простые продукты. Подавать гренки принято к чаю, кофе и молоку. Импровизировать с ними можно по-разному: поливать их мёдом, сгущенкой или вареньем. Хотя они и без всяких дополнений хороши. Единственное условие – есть их, пока теплые. Остывшие, они уже не такие вкусные.
В глубокую ёмкость закладываем яйца, молоко и сахар. Хорошенько всё взбиваем (лучше всего это делать венчиком).
Шаг 2:
Батон режем на ломтики примерно в полтора-два сантиметра толщиной. Если вы готовите гренки часто, то есть смысл покупать уже нарезанный батон.
Шаг 3:
Сковородку разогреваем, вливаем в неё подсолнечное масло. Каждый ломтик обмакиваем с обеих сторон в сладкую яично-молочную массу.
Шаг 4:
Жарим гренки на разогретой сковородке с обеих сторон до появления «румянца». Регулируем огонь, чтобы гренки не подгорели, но и не остались сырыми.
Готовые гренки с яйцом и молоком подаём обязательно горячими. Лучше всего они подходят на завтрак, но почему бы не полакомиться ими и днём или вечером? Приятного аппетита!
