Наверх
Добавлено: 26 апреля 2015
742 0

Горячие бутерброды в панировке на сковороде пошаговый рецепт с фото

Не ошибусь, если скажу, что горячие бутерброды любят многие Способов приготовления горячих бутербродов очень много – выбирай, не хочу. Я же предлагаю вам приготовить это лакомство просто на сковороде, не прибегая к духовке ил микроволновке. Плюсом моего рецепта является простота и скорость, что порой бывает так необходимо в нашей скоростной жизни.

Изюминкой моих горячих бутербродов будет хрустящая корочка, которая получается благодаря панировочным сухарям. Хотя, в принципе, вы можете её и не использовать. Что же касается сыра, то в ингредиентах я укажу сыр российский, а вы можете заменить его на любой другой, вами любимый. И так, готовим горячие бутерброды на сковороде.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Заранее позаботившись о том, чтобы в доме был тостовый хлеб, берем его кусочек и кладем сверху кусочек сыра, желательно подходящего по размеру.

Шаг 2:
Шаг 2

На сыр кладем грудинку или ветчину и сверху кладем еще один ломтик хлеба. Теперь, если хотите, можете разрезать бутерброд на два треугольника – так будет оригинальней вроде.

Шаг 3:
Шаг 3

Разогреваем сковородку с маслом – растительным или сливочным, не важно (на сливочном получается вкуснее, но дороже). В отдельной ёмкости взобьём яйцо, добавляя к нему постепенно. Далее быстро обмакнём каждый бутерброд в яично-молочную массу с обеих сторон.

Шаг 4:
Шаг 4

Осталось обвалять бутерброды в панировочных сухарях и пожарить. Если вы желаете, чтобы панировочная корочка была более плотная, то процедуру обмакивания и обваливания нужно повторить два-три раза.

Шаг 5:
Шаг 5

Обжариваем до желаемого «румянца» с обеих сторон и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.

Шаг 6:
Шаг 6

Если вы не разрезали бутерброды перед жаркой, то делаем это теперь. Эффектнее всего будет смотреться разрез по диагонали. Хотя, это опят же дело вкуса.

Согласитесь, что такие горячие бутерброды на сковороде делать совсем не сложно и быстро. Не забывайте, что вы всегда можете добавлять какие-нибудь специи по вкусу – черный молотый перец, например. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Бутерброды»:
Комментарии: