Бутерброды с редиской и яйцом пошаговый рецепт с фото
Начинается сезон редиски. Как раз кстати, потому что после зимних дней хочется добавить в жизнь больше ярких красок. Еды это тоже касается. Вот нам и поможет в этом красивая красочная редиска. А в сочетании с ярким цветом желтка, вообще получается просто кулинарная радостная картинка.
Плюс к такому психологическому моменту, бутерброды с яйцом и редиской и принесут нашему организму еще и долгожданные свежие витамины. Так что готовим очень легкие, весенние бутерброды, которые лучше всего сочетать с хрустящим хлебцом или хлебушком зерновым.
Укроп моем под проточной водой, обсушиваем немного и тоже как можно мельче рубим.
Шаг 3:
Смешиваем нарубленные зелень и яйца, добавив сметану и немного подсолив. По желанию добавляем специи, перец, например.
Шаг 4:
Вымытую редиску трем в отдельной посуде на крупную тёрку.
Шаг 5:
На ломтики любимого хлеба или булочки намазываем первым слоем яичную массу, а сверху выкладываем слой редиски. Редиску кладём так, чтобы яйцо немного просматривалось снизу (для красоты картины).
Шаг 6:
Готовый весенний бутерброд отправляем в рот! Вот такой каламбурный стишок получился…
Великолепно будут смотреться бутерброды с яйцом и редиской на листьях салата, которые станут последним «мазком» в нашем весеннем завтраке. Приятного аппетита!
