Наверх
Добавлено: 4 июня 2015
590 0

Вкусные рыбные котлеты пошаговый рецепт с фото

Четверг, как известно, рыбный день, поэтому приготовьте в один из грядущих четвергов вкусные рыбные котлеты. Многим они нравятся даже больше чем говяжьи или котлеты из куриного мяса, например. В ингредиентах моего рецепта показана рыба минтай. Но вы можете использовать любую другую морскую рыбу, желательно белую.

Вкусные рыбные котлеты, рецепт которых перед вами, конечно, требуют гарнира. Отварите картошку или рис, дополните композицию легким салатом – ужин готов.

Чтобы приготовить котлеты из рыбы вам потребуется примерно 40 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только сковорода, на которой вы и будете жарить котлеты. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на четыре порции. Каждая порция вмещает в себе 255 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки –49 грамм; жиры – 13 грамм; углеводы – 13 грамм. Приступаем к приготовлению.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Замочите кусочек хлеба в молоке.

Шаг 2:
Шаг 2

Хлеб вместе с рыбой прокрутите через мясорубку.

Шаг 3:
Шаг 3

Добавьте в смесь соль и перец и перемешайте фарш.

Шаг 4:
Шаг 4

Из фарша сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и отправьте на сковороду.

Шаг 5:
Шаг 5

Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавайте котлеты из рыбы по две штуки на порцию – для эффекта. Специи в фарш вы можете добавить на свое усмотрение. Храните котлеты в холодильнике. В течение 2 суток после приготовления их нужно скушать. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Блюда из рыбы»:
Комментарии: