Тилапия, запеченная в сметане пошаговый рецепт с фото
Любая рыба, приготовленная в духовке, является сочной и вкусной. И тилапия не является исключением. Данная рыба пользуется немалой популярностью благодаря своему нежному насыщенному вкусу и массе полезных свойств, которые обусловлены её составом. Ведь в тилапии есть фосфор, кальций, натрий, железо, магний, витамины Е, РР и группы В.
С данной рыбой существует множество разнообразных рецептов. И тилапия, запеченная в сметане – один из них. Данное блюдо готовится предельно просто, при этом результат получается просто фантастическим. Филе тилапии, запечённое в сметане очень нежное, сочное, ароматное и невероятно вкусное. Данное блюдо придётся по вкусу, как взрослым, так и детям.
Прежде всего, следует подготовить все необходимые для приготовления блюда ингредиенты.
Шаг 2:
Рыбу порезать на кусочки среднего размера или такими, какие нравятся, натереть их солью и специями. Оставить минут на 10-15, чтобы тилапия пропиталась.
Шаг 3:
Взять форму для запекания, смазать её слегка растительным маслом и выложить в неё рыбу.
Шаг 4:
Залить тилапию сметаной, чтобы она полностью покрыла рыбу и отправить противень в духовку, разогретую до максимальной температуры, чтобы сметана зарумянилась.
Шаг 5:
Достать готовое блюдо из духовки, выложить на тарелку, дополнив гарниром и можно подавать к столу.
Филе тилапии, запечённое в сметане является самодостаточным блюдом, которое отлично подойдёт как для семейного ужина в узком кругу, так и для праздничного застолья. При этом его вкус удивит и порадует абсолютно всех, кто его продегустирует.
