Добавлено: 9 апреля 2015

Селедка запеченная в духовке пошаговый рецепт с фото

В классическом варианте селедку мы едим с луком, маслом и уксусом. Но это не значит, что из этой рыбы нельзя приготовить чего-то другого. Спросите, а как приготовить селедку по другому? С помощью моего рецепта вы научитесь готовить запеченную в духовке селедку, и она вам обязательно понравится, не меньше чем другие рыбные запеченные блюда. Вкусная селедка, запеченная в духовке, может быть дополнена легким летним салатом или не сытным гарниром.

Готовится свежая селедка в духовке селедки не больше 30 минут. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на 8 порций. Думаю, духовка уже есть на вашей кухне, поэтому специального оборудования для приготовления этого блюда вам не понадобится. Калорийность 100 грамм блюда – 401 калория. Энергетическая ценность: белки – 25 грамм; жиры – 32 грамма; углеводы – 1 грамм. Попробуйте!

Ингредиенты:

сельдь свежемороженая 4 шт.

масло растительное 2 ложки ст.

соль 1 ложка ст.

специи по вкусу

Приготовление:

Шаг 1:

Рыбу выпотрошите, удалите голову плавники и хвост. Хорошо промойте обработанную рыбу.

Шаг 2:

По хребту разрежьте каждую рыбу на две части.

Шаг 3:

Пергаментной бумагой застелите противень. Смажьте её растительным маслом. Рыбу натрите солью и перцем и выложите на противень. Предварительно разогрейте духовку до 160 градусов и отправьте туда рыбу.

Шаг 4:

Запекайте селедку около 15 минут до готовности.

Если желаете, можете оставить рыбу в духовке на более длительное время, тогда она приобретет золотистую корочку - это чтобы получилась более вкусная селедка. Надеюсь, вам понравился мой рецепт приготовления селедки, запеченной в духовке. Приятного аппетита!

Смотрите еще в разделе «Блюда из рыбы»:

Пангасиус с тестом

Просмотров:

827