Наверх
Добавлено: 17 июля 2015
569 0

Отварная скумбрия пошаговый рецепт с фото

Отварная морская рыба очень полезна для здоровья, особенно для женского. Отварная вкусная скумбрия – тоже очень полезное блюдо. И если перед вами стоит вопрос: как приготовить скумбрию, то просто её отварите. Вы можете сделать из бульона суп, он тоже выйдет и вкусным, и полезным. Кушать такое блюдо лучше с хлебом, ведь скумбрия – рыба жирная.

Готовится скумбрия вкусно и быстро - примерно 20 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только небольшая кастрюлька. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на две порции. Каждая порция вмещает в себе 387 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 36 грамм; жиры – 26 грамм; углеводы – 1 грамм. Приступаем к приготовлению.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Промойте и распотрошите скумбрию. Внутреннюю часть снова промойте.

Шаг 2:
Шаг 2

Переложите рыбу в кастрюлю, добавьте лавровый лист и перец, залейте водой. 

Шаг 3:
Шаг 3

Варите рыбу 20 минут на среднем огне. Готовую рыбу выложите на тарелку, а бульон процедите.

Шаг 4:
Шаг 4

Подождите пока рыба остынет и подайте к столу.

Подается наша вкусная скумбрия на мелких столовых тарелках с гарниром вроде риса и овощным салатом. Хранить уже готовую рыбу только в холодильнике не больше трех суток с момента приготовления. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Блюда из рыбы»:
Комментарии: