Добавлено: 7 мая 2015

Навага жареная пошаговый рецепт с фото

Низкокалорийная жаренная рыба из семейства тресковых навага, рецепты которой становятся всё популярней, готова покорить ваши сердца. Навага при покупке должна быть уже без головы и потрошеная. Можете, конечно, купить и целую, но тогда у вас уйдет намного больше времени для её приготовления. Пошаговый рецепт с фото наваги жареной практически ничем не отличается от рецептов другой жареной рыбы – классика жанра, как говорится. В наваге, как и в любой другой морской рыбе, содержится много фосфора, который принесет нашему организму просто бесценную пользу.

Готовится жареная рыба на сковороде 20 минут. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на три порции. Из кухонной посуды необходима только сковорода. Калорийность одной порции - 774 калории. Энергетическая ценность этой же порции: белки - 132 грамма; жиры - 20 грамм; углеводы - 7 грамм. Попробуйте!

Ингредиенты:

навага 2 шт.

мука пшеничная 2 ложки ст.

яичный желток 2 шт.

масло растительное 150 грамм

приправа для рыбы 1 ложка ч.

соль 1 ложка ч.

Приготовление:

Шаг 1:

Промойте рыбу водой и разморозьте, если это требуется.

Шаг 2:

Нарубите рыбу на порционные куски и посолите каждый кусочек. Присыпьте приправой для рыбы. Отдельно взбейте яйца. Каждый кусочек рыбы сначала обмокните в яйца, а потом в муку.

Шаг 3:

На растительном масле обжаривайте навагу на среднем огне 15 минут. Не забудьте её периодически переворачивать.

Шаг 4:

Выложите рыбу на тарелку и подайте к столу.

После того, как жареная рыба будет готова, можете выложить её на бумажное полотенце для того, чтобы стек лишний жир. Подавайте рыбку со свежими овощами и соусом для рыбы, хорошо подойдёт для компании картофельное пюре. Приятного вам аппетита!

Смотрите еще в разделе «Блюда из рыбы»:

Жареный толстолоб с луком

Просмотров:

2910