Наверх
Добавлено: 22 марта 2015
654 0

Котлеты из трески пошаговый рецепт с фото

Каждая хозяйка должна уметь готовить рыбные котлеты, рецепт которых я вам предлагаю. Например, кКотлеты из трески делаются совсем просто. Пошаговый рецепт котлет поможет вам научиться готовить это блюдо, если вы, конечно, еще не умеете. Получаются очень вкусные котлеты и полезные. В рыбе содержится много фосфора, который поможет вам укрепить свой организм. Многим людям рыбные котлеты нравятся даже больше, чем мясные.

Так же, как и к мясные, котлеты из трески любят быть  в дуэте с гарниром.  гарнир. В пошаговом рецепте котлет не указана рецептура гарнира, но вы можете подобрать его самостоятельно. Для того, чтобы приготовить рыбные котлеты, вам понадобится примерно 30 минут. Рецепт рассчитан на 4 порции. Калорийность 100 грамм блюда – 286 калорий. Пожеланию вы можете добавить в котлеты репчатый лук. Из кухонного оборудования вам понадобится только блендер. Начнем.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Чистое филе трески разморозьте до комнатной температуры. Если в филе есть кости – удалите их.

Шаг 2:
Шаг 2

Нарежьте филе небольшими кусочками.

Шаг 3:
Шаг 3

Из банки с печенью трески слейте масло и разомните все, что осталось вилкой.

Шаг 4:
Шаг 4

Зелень помойте и мелко нарубите. Пропустите филе через блендер, добавьте туда зелень и печень трески и еще раз включите блендер. Перемешайте массу до однородности.

Шаг 5:
Шаг 5

Добавьте соль, перец, специи по вкусу.

Шаг 6:
Шаг 6

Из полученной массы сформируйте небольшие котлетки и обжарьте их с обеих сторон на растительном масле.

Шаг 7:
Шаг 7

Жарьте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 8:
Шаг 8

Наши вкусные котлеты готовы! Подавайте, пока горяченькие!

Для того, чтобы рыбные котлеты из трески дошли до готовности, в конце приготовления накройте сковороду крышкой и дайте котлетам постоять так 5-7 минут. Надеюсь, вам понравится этот пошаговый рецепт котлет. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Блюда из рыбы»:
Комментарии: