Каждая хозяйка должна уметь готовить рыбные котлеты, рецепт которых я вам предлагаю. Например, кКотлеты из трески делаются совсем просто. Пошаговый рецепт котлет поможет вам научиться готовить это блюдо, если вы, конечно, еще не умеете. Получаются очень вкусные котлеты и полезные. В рыбе содержится много фосфора, который поможет вам укрепить свой организм. Многим людям рыбные котлеты нравятся даже больше, чем мясные.
Так же, как и к мясные, котлеты из трески любят быть в дуэте с гарниром. гарнир. В пошаговом рецепте котлет не указана рецептура гарнира, но вы можете подобрать его самостоятельно. Для того, чтобы приготовить рыбные котлеты, вам понадобится примерно 30 минут. Рецепт рассчитан на 4 порции. Калорийность 100 грамм блюда – 286 калорий. Пожеланию вы можете добавить в котлеты репчатый лук. Из кухонного оборудования вам понадобится только блендер. Начнем.
Чистое филе трески разморозьте до комнатной температуры. Если в филе есть кости – удалите их.
Шаг 2:
Нарежьте филе небольшими кусочками.
Шаг 3:
Из банки с печенью трески слейте масло и разомните все, что осталось вилкой.
Шаг 4:
Зелень помойте и мелко нарубите. Пропустите филе через блендер, добавьте туда зелень и печень трески и еще раз включите блендер. Перемешайте массу до однородности.
Шаг 5:
Добавьте соль, перец, специи по вкусу.
Шаг 6:
Из полученной массы сформируйте небольшие котлетки и обжарьте их с обеих сторон на растительном масле.
Шаг 7:
Жарьте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 8:
Наши вкусные котлеты готовы! Подавайте, пока горяченькие!
Для того, чтобы рыбные котлеты из трески дошли до готовности, в конце приготовления накройте сковороду крышкой и дайте котлетам постоять так 5-7 минут. Надеюсь, вам понравится этот пошаговый рецепт котлет. Приятного аппетита!
