Наверх
Добавлено: 17 марта 2015
448 0

Хрустящее рыбное филе пошаговый рецепт с фото

Приготовив хрустящее филе рыбы к какому-нибудь фильму вы будете готовить его всегда). Соус к рецепту прилагается, поэтому вам не нужно будет выдумывать что-то свое. Хотя вкусные рыбные рецепты предполагают простор для фантазии.

Рыба, как известно, прекрасно усваивается и содержит в себе массу витаминов, поэтому рыбные блюда очень ценятся и рекомендуются диетологами. Приготовить филе рыбы так, чтобы оно было хрустящим, сможет каждая домохозяйка, стоит только один раз прочесть мой рецепт.

К хрустящему рыбному филе можно приготовить гарнир из круп или овощей. Сочетается такая рыбка практически со всем. Времени на приготовление у вас уйдет около 20 минут. Рецепт рассчитан на 4 порции. Калорийность 100 грамм такого блюда – 234 калории. Начнем готовить.


Ингредиенты:
соль 1 ложка ст.
специи по вкусу
майонез 4 ложки ст.
соус чили 2 ложки ст.
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Разморозьте рыбу, если это требуется. Все остальные продукты подготовьте к приготовлению.

Шаг 2:
Шаг 2

Солью и перцем натрите рыбу и обваляйте её в кукурузной муке.

Шаг 3:
Шаг 3

На среднем огне в сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте рыбу примерно по три минуты с каждой стороны. Для того, чтобы весь лишний жир стек с рыбы – выложите её на бумажную салфетку или полотенце.

Шаг 4:
Шаг 4

В отдельной посудине смешайте соус чили, майонез, мелко нарезанный зеленый лук – это наш соус.

Подавать хрустящее филе рыбы нужно с соусом на большом столовом блюде. К рыбе можно подать пиво. Украсить блюдо будет красиво свежей рубленной зеленью. Приятного вам аппетита!


Смотрите еще в разделе «Блюда из рыбы»:
Комментарии: