Добавлено: 18 мая 2015

Сливочная курица с грибами пошаговый рецепт с фото

Очень удобно готовить сливочную курицу с грибами на несколько дней вперед, к ужину, например. Просто готовьте каждый день новый гарнир и подавайте его вместе со сливочной курицей с грибами. Это блюдо можно хранить в холодильнике в течение 3 суток, только закрывайте посуду, в которой будет храниться курица, крышкой. Тогда блюдо сохранит свой изумительный аромат, а не «нахватается» посторонних запахов от других продуктов.

Чтобы приготовить сливочную курицу с грибами вам потребуется примерно 50 минут времени. Из кухонной техники нужна сковорода. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на две порции. Калорийность одной порции – 312 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки – 14 грамм; жиры – 8 грамм; углеводы – 1 грамм. Начнем.

Ингредиенты:

куриная грудка 350 грамм

сметана 15% 150 грамм

шампиньоны 300 грамм

лук репчатый 200 грамм

соль по вкусу

специи по вкусу

Приготовление:

Шаг 1:

Лук почистите, помойте и нарежьте кубиками. Обжарьте лук на растительном масле до золотистой корочки.

Шаг 2:

Мясо курицы нарежьте кубиками и добавьте к луку. Готовьте еще 20 минут.

Шаг 3:

Грибы помойте, обсушите и нарежьте. Добавьте грибы к курице и луку. Обжаривайте еще 20 минут. Добавьте соль, перец.

Шаг 4:

Добавьте сметану, накройте сковороду крышкой и тушите еще 5-7 минут.

Шаг 5:

Готовому блюду нужно дать немного остыть перед тем, как подавать его.

Подавать сливочную курицу с грибами нужно порционно на мелких столовых тарелках с гарниром и салатом. Свежая рубленая зелень добавит витаминов в ваше блюдо. К куриному мясу принято подавать белое вино, поэтому, для полноты картины можете использовать и его. Приятного аппетита!

Смотрите еще в разделе «Блюда из птицы»:

Курица по-провански

Просмотров:

1966