Куриный плов на сковороде пошаговый рецепт с фото

Самый обычный классический куриный плов на сковороде полюбился многим именно из-за своей простоты. Он прост в приготовлении, но великолепен на вкус. Сытный, простой и питательный ужин – именно это словосочетание лучше всего подойдет к представлению куриного плова на сковороде. Обычно для приготовления плова используется баранина, казан или утятница, мы же не будем «заморачиваться» и возьмем курицу и сковородку.

Чтобы приготовить куриный плов на сковороде вам потребуется примерно 60 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только сковорода. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на шесть порций. Каждая порция вмещает в себе 187 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки – 10 грамм; жиры – 1 грамм; углеводы – 34 грамма. Приступаем к приготовлению.

Ингредиенты:

рис 250 грамм

куриная грудка 1 шт.

лук репчатый 100 грамм

морковь 100 грамм

специи по вкусу

петрушка свежая пучок

укроп свежий пучок

масло растительное по вкусу

соль по вкусу

Приготовление:

Шаг 1:

Крупными кубиками нарубите куриное мясо. В большом количестве масла обжарьте мясо на сковороде. Через минуту добавьте кольца репчатого лука и соломку моркови. Добавьте соль, приправу, специи.

Шаг 2:

Добавьте рис и воду так, чтобы вода полностью покрывала рис.

Шаг 3:

Зелень помойте, измельчите. Добавьте зелень в сковороду примерно через 5 минут после риса и готовьте все вместе на маленьком огне 45 минут.

Шаг 4:

Когда плов будет готов, перемешайте его ложкой.

Шаг 5:

Разложите рис по порциям и подайте к столу.

Подавайте красивый плов с курицей на красивых столовых тарелочках. Дополнить композицию вы можете, разве что, овощным салатом или консервированными овощами – соленый огурчик, например, прекрасно подойдёт! Приятного аппетита!

Смотрите еще в разделе «Блюда из птицы»:

Куриная печень с яблоками и вином

Просмотров:

2009