Наверх
Добавлено: 19 мая 2015
643 0

Куриные бедра в кисло-сладком соусе пошаговый рецепт с фото

Куриное мясо считается диетическим продуктом, оно легко усваивается и, если правильно его приготовить, получается очень нежным. Правильно дополнив такое вкусное мясо нужным соусом, можно получить просто потрясающе вкусное кушанье. Необычный соус для куриного мяса, который мы сегодня приготовим вместе с куриными бедрами, приятно вас удивит. Кисло-сладкий соус для курицы будет ничем не хуже чем, например, сливочный, который подается традиционно к мясу.

Для того, чтобы приготовить куриные бедра в соусе вам потребуется 40 минут времени. Используемая кухонная техника, для приготовления блюда - сковородка. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на три порции. Калорийность одной порции – 754 калории. Энергетическая ценность одной порции: белки – 75 грамм; жиры – 46 грамм; углеводы – 10 грамм. Приступим к приготовлению.


Ингредиенты:
чеснок 3 дольки
соль по вкусу
специи по вкусу
пряности по вкусу
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Промойте и обсушите куриные бедра. Корицу соль и перец перемешайте между собой и натрите этой смесью курицу.

Шаг 2:
Шаг 2

Разогрейте масло в сковороде, выложите на неё куриные бедра. Обжарьте курицу с двух сторон.

Шаг 3:
Шаг 3

Лук и морковку почистите и помойте. Нарежьте морковь кольцами, а лук полукольцами. Обжарьте овощи на жире, который остался от курицы, через пару минут добавьте чеснок. Посолите овощи, выложите курицу кожей вниз.

Шаг 4:
Шаг 4

В воде разбавьте мед, добавьте сок лимона и влейте смесь в сковороду с мясом. Накройте сковороду крышкой и готовьте блюдо 25 минут.

Шаг 5:
Шаг 5

Дайте блюду немного остыть, выложите его на тарелку и подайте к столу.

Кушать куриные бедра в соусе нужно обязательно с хлебом, по сему, подавайте блюдо с ним. В качестве гарнира к блюду подойдет рис, картошечка или макароны. И не забывайте, что вы всегда можете сделать блюдо вкуснее, добавив в него свои любимые специи. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Блюда из птицы»:
Комментарии: