Наверх
Добавлено: 9 апреля 2015
451 0

Жареная свинина с луком пошаговый рецепт с фото

Самый простой способ приготовить свинину – просто пожарить её с луком. Перед обжаркой свинина с луком может быть смазана горчицей, получается очень вкусно, если вы любите острый вкус. Также, вы можете посыпать мясо лавровым листом или базиликом. Тогда жареная свинина будет более ароматная.

Готовится жареная свинина на сковороде примерно 30 минут. Из кухонной посуды нужна будет сковорода среднего размера. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на 4 порции. Калорийность 100 грамм блюда – 306 калорий. Энергетическая ценность: белки – 25 грамм; жиры – 20 грамм; углеводы – 5 грамм. Начнем.


Ингредиенты:
чеснок 5 долек
паприка 1 ложка ч.
специи по вкусу
пряности по вкусу
жир свиной 2 ложка ст.
соль 0,5 ложки ч.
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Мясо промойте и нарежьте кусочками. Каждый кусочек должен быть примерно 2 см в толщину.

Шаг 2:
Шаг 2

Молоточком отбейте мясо и посыпьте его солью, перцем, паприкой. Чеснок пропустите через чесночницу и смажьте им мясо.

Шаг 3:
Шаг 3

Лук почистите, нарежьте полукольцами и обжарьте с растительным маслом до золотистого цвета.

Шаг 4:
Шаг 4

Отдельно на смальце пожарьте мясо с обеих сторон по 5 минут до корочки.

Шаг 5:
Шаг 5

Жареная свинина готова. Выложите готовое мясо на тарелку и добавьте лук.

В качестве гарнира к жареной свинине с луком прекрасно подойдет рис или картошка-пюре. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Блюда из мяса»:
Просмотров:
559
Свинина в молоке
Просмотров:
415
Свинина в пиве
Просмотров:
610
Жареная говядина
Просмотров:
546
Свиные отбивные

Комментарии: