Наверх
Добавлено: 24 июня 2015
507 0

Тушеные ребрышки пошаговый рецепт с фото

Кто же не любит мясо, тем более, если это свиные ребрышки, рецепт с морковью. Мясо выходит сочное, с аппетитным блеском на поверхности. Аромат привлечет к себе внимание с первых минут приготовления. Рецепт ребрышек прост, но требует к себе внимания.

Чтобы приготовить тушеные ребрышки вам потребуется примерно 80 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужен будет только казан. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на четыре порции. Каждая порция вмещает в себе 703 калории. Энергетическая ценность одной порции: белки - 32 грамма; жиры – 59 грамм; углеводы – 11 грамм. Приступаем к приготовлению.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Морковку почистите, помойте, нарежьте кольцами. Лук нарежьте полукольцами или крупными кубиками.

Шаг 2:
Шаг 2

Обжарьте морковь и лук в казане. Через несколько минут после начала приготовления, добавьте томатный и соевый соус.

Шаг 3:
Шаг 3

Нарежьте свиные ребрышки кусочками и обжарьте их на сильном огне до золотистого цвета.

Шаг 4:
Шаг 4

Добавьте в казан обжаренные ребрышки, посолите и поперчите все вместе. Долейте в казан немного воды и тушите все вместе 30-40 минут.

Для того, чтобы проверить готовность тушеных ребрышек попробуйте отделить мясо от костей. Мясо должно отделяться легко – в этом случае блюдо готово. Подавать тушеные ребрышки нужно обязательно с гарниром и с кусочком черного хлеба. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Блюда из мяса»:
Комментарии: