Добавлено: 17 июля 2015

Свинина в молоке пошаговый рецепт с фото

Нежная свинина тушеная в молоке станет отличным дополнением к любому гарниру из круп или овощей. Поэтому, если вы задались вопросом: что приготовить из свинины, попробуйте приготовить это блюдо. Рецепты из мяса свинины очень разнообразны, но свинина в молоке – это нечто оригинальное. В рецепт входит соевый соус, который добавит в блюдо свой вкусовой оттенок. Мясо для блюда лучше брать с небольшим количеством жира.

Свинина тушеная в молоке готовится примерно 30 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только небольшого размера сковорода. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на две порции. Каждая порция вмещает в себе 457 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 53 грамма; жиры – 20 грамм; углеводы – 14 грамм. Приступаем к приготовлению.

Ингредиенты:

свинина 0,5 кг.

молоко 1 стакан

лук репчатый 200 грамм

соевый соус 2 ложки ст.

масло растительное по вкусу

соль по вкусу

Приготовление:

Шаг 1:

Средними кусочками порежьте мясо.

Шаг 2:

Лук почистите и нарежьте полукольцами.

Шаг 3:

Разогрейте на сковороде растительное масло. Отправьте на сковороду мясо и обжаривайте 2-3 минуты.

Шаг 4:

Поставьте огонь на минимум и влейте в сковороду молоко. Тушите до тех пор, пока молоко не испарится.

Шаг 5:

Далее, добавьте в сковороду лук.

Шаг 6:

Через пару минут добавьте и соевый соус. Тушите еще примерно 15 минут. Свинина тушеная в молоке готова.

Шаг 7:

Готовое мясо выложите на тарелку и подайте к столу.

В процессе приготовления свинины тушеной в молоке вы можете добавить еще и болгарский перец. Для этого мелко его нарежьте и отправьте на сковороду вместе с луком. Для красоты при подаче посыпьте мясо свежей рубленой зелени. Приятного аппетита!

Смотрите еще в разделе «Блюда из мяса»:

Тушеные ребрышки

Просмотров:

779