Мягкое, сочное мясо с черносливовым ароматом покорит вас с первой секунды. Приготовить мясо с черносливом с помощью моего пошагового рецепта с фото очень легко. Мясо вы можете взять любое. Я взяла говядину.
Приготовление мяса с черносливом займет не больше двух часов. Рецепт рассчитан на 6 порций. Калорийность одной порции – 560 калорий. Особого кухонного оборудования вам не потребуется. Все, что нужно уже есть у вас на кухне. Попробуем приготовить.
Мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте.
После того, как мясо обжарится – переложите его в кастрюлю. Добавьте соль, перец.
Добавьте в сковороду вино, дайте ему покипеть и перелейте в кастрюлю с мясом.
На этой же сковороде обжарьте лук.
К луку добавьте томатное пюре. Тушите еще 5-7 минут.
Выложите лук на мясо. Добавьте в кастрюлю немного кипятка и накройте кастрюлю крышкой. Поставьте на маленький огонь и дайте мясу протушиться около часа.
По истечению этого времени добавьте к мясу чернослив.
Готовьте еще 25-30 минут. Попробуйте блюдо на соль.
Подавать мясо с черносливом желательно с гарниром. Приятного аппетита!
