Наверх
Добавлено: 18 марта 2015
872 0

Монастырская каша пошаговый рецепт с фото

Эта каша представляет собой очень полезное блюдо. Причём, независимо от того, из какой крупы она была приготовлена, это будет лучшая каша ! Полезные каши имеют много рецептов и каждый из них достоин внимания. Однако монастырская каша кардинально отличается от тех каш, которые вы когда-либо пробовали. Её особенностью является то, что она готовится не из одного вида крупы (и даже не из двух).

Монастырская каша имеет очень оригинальный вкус, однако все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. Нежное рассыпчатое ассорти каш в сочетании с куриным мясом и грибами – это настоящий кулинарный шедевр. Да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный. Приготовление каши требует некоторого внимания, поэтому мой фото рецепт вам будет кстати.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Первым делом следует подготовить все необходимые ингредиенты.

Шаг 2:
Шаг 2

На сковороде обжарить морковь и репчатый лук. Также отдельно обжарить грибы.

Шаг 3:
Шаг 3

В кастрюлю положить нарезанную кусочками куриную грудинку.

Шаг 4:
Шаг 4

Гречку тщательно перебрать, ошпарить кипятком, слить воду и высыпать её в кастрюлю сверху на куриную грудинку.

Шаг 5:
Шаг 5

Сверху на гречку высыпать рис.

Шаг 6:
Шаг 6

На рис выложить обжаренные ранее грибы.

Шаг 7:
Шаг 7

За грибами идёт промытая пшеничная крупа. В принципе, можно добавить и любые другие крупы.

Шаг 8:
Шаг 8

Следующим слоем будут обжаренные лук с морковкой.

Шаг 9:
Шаг 9

Сверху на овощи высыпать приправы, какие душа пожелает, можно даже добавить сушёные фрукты, к примеру, вишню. И про соль также не стоит забывать.

Шаг 10:
Шаг 10

Полить всё растительным маслом, после чего залить все слои кипятком так, чтобы его уровень был чуть выше овощей. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить на несильном огне до готовности.

Шаг 11:
Шаг 11

Каша получается очень-очень вкусная.

Шаг 12:
Шаг 12

Помимо этого, монастырская каша ещё и очень красивая.

Попробовав это блюдо, вы согласитесь со мной, что монастырская каша - это лучшая каша ! Она является самодостаточным блюдом, она не требует никаких добавок, это делает данный рецепт ещё более привлекательным. Особенно актуальным он является в том случае, когда осталось понемногу несколько видов круп.


Смотрите еще в разделе «Блюда из мяса»:
Комментарии: