Макароны по-флотски пошаговый рецепт с фото

Блюдо с интригующим названием макароны по-флотски, рецепт которого вы увидите ниже, имеет свою историю происхождения. Блюдо называется именно так, потому, что на корабле его готовили из того, что было. То есть, из макарон и тушенки. Тогда вопрос как приготовить макароны по флотски перед моряками не стоял – что было – из того и варили. Вы тоже макароны можете брать любые – какие найдутся у вас дома. Да и мясо, собственно, тоже выбирайте по желанию.

Чтобы приготовить макароны по-флотски с фаршем вам потребуется примерно 40 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет только кастрюля и сковорода. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на четыре порции. Каждая порция вмещает в себе 311 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 22 грамм; жиры – 2 грамма; углеводы – 45 грамм. Приступаем к приготовлению.

Ингредиенты:

говядина 500 грамм

макароны 500 грамм

лук репчатый 200 грамм

масло растительное 20 мл.

масло сливочное 20 грамм

соль 2 ложки ч.

специи по вкусу

Приготовление:

Шаг 1:

Залейте мясо холодной водой, добавьте соль и специи. Доведите его до кипения, снимите пенку, уменьшите огонь. Варите около двух часов. Бульон можете использовать для приготовления супа.

Шаг 2:

Измельчите уже готовое мясо.

Шаг 3:

Лук почистите, нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте лук до золотистой корочки на растительном масле.

Шаг 4:

Макароны отварите до готовности. Не забудьте добавить соль в воду.

Шаг 5:

Слейте воду с макарон и добавьте в них кусочек масла.

Шаг 6:

Обжарьте мясо вместе с луком.

Шаг 7:

Смешайте макароны и мясо и прогрейте их вместе.

Подавать макароны по-флотски с фаршем нужно горячими и желательно сразу после приготовления. К столу можете подать эту еду в общем блюде или порционно. Замечательную компанию макарошкам составит соленый огурчик или помидорчик. Приятного аппетита!

Смотрите еще в разделе «Блюда из мяса»:

Фаршированные шампиньоны

Просмотров:

1616