Гусиная печень содержит в себе много железа и поэтому очень полезна. Готовить её – дело не хитрое. Тем более, этом вам поможет мой пошаговый рецепт с фото. К рецепту прилагается еще и гарнир. Сразу надо отметить, что еда получается такая нежная и ароматная, что за уши не оторвешь…
Чтобы приготовить гусиную печень вам потребуется 30 минут времени. Рецепт рассчитан на 4 порции. Вес одной порции примерно 190 грамм. Калорийность этой порции – 193 калории. Энергетическая ценность этой порции: белки – 23 грамма; жиры – 4 грамма; углеводы – 13 грамм. Начнем.
