Наверх
Добавлено: 20 марта 2015
440 0

Говяжьи котлеты пошаговый рецепт с фото

Классический рецепт говяжьих котлет показывает этот пошаговый фоторецепт. Готовятся котлеты невероятно просто и легко. Каждая хозяйка должна уметь делать это блюдо, классика жанра, куда от неё денешься? Вы уже наверняка пробовали говяжьи котлеты в своей жизни, но если вы еще никогда их не готовили – сейчас самое время.

В результате приготовления по данному рецепту, вы получить сочные котлетки, с легкой корочкой. Дополнить блюдо вы можете любым вашим любимым гарниром. Для приготовления говяжьих котлет вам понадобится 50 минут. Рецепт рассчитан на 6 порций. Калорийность 1 порции: 261 калория. Начнем готовить.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Плотную говядину пропустите через мясорубку и перемешайте фарш.

Шаг 2:
Шаг 2

С помощью блендера, измельчите масло, крахмал и лук вместе. Смешайте с мясом.

Шаг 3:
Шаг 3

Влейте в массу молоко. Посолите и поперчите. Вымешайте полученную смесь.

Шаг 4:
Шаг 4

Зелень помойте, измельчите и добавьте к фаршу.

Шаг 5:
Шаг 5

Из полученной массы сформировать котлетки и обжарить их с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.

Шаг 6:
Шаг 6

Вот такая вкуснятинка вышла!

Для того, чтобы ваши говяжьи котлеты вышли еще вкуснее, в конце немного потушите их. Обязательно подайте к котлетам гарнир и, по возможности, подливу. Приятного вам аппетита!


Смотрите еще в разделе «Блюда из мяса»:
Комментарии: