Наверх
Добавлено: 14 марта 2015
360 0

Шашлык из креветок на гриле пошаговый рецепт с фото

Шашлык из креветок на гриле является невероятно вкусным блюдом, которое нравится практически всем. Да это и понятно, ведь нежные сочные креветки с хрустящей корочкой мало кого могут оставить равнодушным. И немаловажную роль здесь играет именно маринад, который делает данную закуску ещё и очень ароматной.

Шашлык из креветок на гриле готовится достаточно быстро, при этом результат получается потрясающим. Причём эта закуска будет актуальной как на семейном обеде или ужине, так и на праздничном застолье.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Первым делом следует подготовить все необходимые ингредиенты, такие как креветки, соевый соус, коричневый сахар, сладкий соус чили, базилик, тёртый чеснок, свежий имбирь, сок лайма, кунжутное и оливковое масло, а также красный перец чили.

Шаг 2:
Шаг 2

Измельчить чеснок и имбирь.

Шаг 3:
Шаг 3

Из лайма выжать сок, вылить его к чесноку с имбирём.

Шаг 4:
Шаг 4

Добавить в смесь сладкий соус чили.

Шаг 5:
Шаг 5

Затем влить воду, коричневый сахар, соевый соус и кунжутное масло. Отдельно смешать красный перец чили (измельчённый) с оливковым маслом и добавить их в миску к остальным продуктам.

Шаг 6:
Шаг 6

Выложить креветки в маринад и поставить всё в холодильник (где-то на час).

Шаг 7:
Шаг 7

Гриль разогреть до температуры 175 градусов. Креветки нанизать на шпажки (предварительно вымоченные в воде в течение получаса) и выложить шашлычки на гриль. Оставшийся маринад довести до кипения и выварить, пока его количество не уменьшится вдвое – данной глазурью следует время от времени поливать креветки.

Шаг 8:
Шаг 8

Перед подачей креветки можно присыпать кокосовой стружкой или украсить как-то по другому...

Шашлык из креветок на гриле является тем блюдом, которое должен попробовать каждый. Так что запасайтесь необходимыми ингредиентами, готовьте его и наслаждайтесь!


Смотрите еще в разделе «Блюда из морепродуктов»:
Просмотров:
512
Шашлык с креветками
Просмотров:
598
Пряные креветки
Просмотров:
580
Жаркое с креветками
Просмотров:
392
Креветки карри
Просмотров:
527
Орзо с креветками

Комментарии: