Рыбная запеканка с семгой и креветками пошаговый рецепт с фото
Рыбная запеканка с сёмгой и креветками – это очень вкусное блюдо, которое принесёт организму немалую пользу. И это вполне логично, ведь сёмга очень богата различными ценными микро- и макроэлементами, такими как полиненасыщенные жиры, фосфор, кальций, железо, витамины А, РР, В и другие. Да и креветки не отстают по химическому составу.
Кроме того, рыбная запеканка с сёмгой и креветками представляет собой довольно интересное и необычное сочетание продуктов, которые дают в результате настоящий кулинарный шедевр. Это сочное нежное блюдо с невероятным ароматом мало кого оставит равнодушным, и оно гарантированно перейдёт в разряд ваших «фирменных» блюд. При этом процесс приготовления предельно прост и понятен.
Приготовить все необходимые ингредиенты, такие как сёмга и креветки, кукурузная мука и молоко, яйца и крем-чиз, сыр и молотые сухари, специи и, конечно же, соль.
Шаг 2:
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3:
Креветки почистить.
Шаг 4:
Подготовленные креветки и рыбу смешать в миске, посолить, добавить специи, кукурузную муку, травки и хорошо всё перемешать.
Шаг 5:
В отдельной миске взбить яйца, добавить в них сливочный сыр, молоко, соль, специи и всё перемешать.
Шаг 6:
Взять любую жароупорную посуду, смазать её сливочным маслом и присыпать молотыми сухариками. Выложить в неё ранее подготовленную начинку, залить соусом. Сверху посыпать молотыми сухарями и тёртым сыром.
Шаг 7:
Разогреть духовку до 180 градусов и поставить форму на 20-30 минут. Готовое блюдо является достаточно плотным и сочным.
Шаг 8:
Готовое блюдо выложить порционно на тарелки и наслаждаться.
Рыбная запеканка с креветками является очень вкусным и сытным блюдом, которая наверняка придётся по вкусу всем членам семьи, независимо от возраста и пола. Так что готовьте и наслаждайтесь нежным вкусом данного блюда, тем более что это принесёт огромную пользу здоровью.
