Наверх
Добавлено: 29 мая 2015
625 0

Паста с кальмарами пошаговый рецепт с фото

Не переставайте удивлять ваших домочадцев своими кулинарными способностями. Приготовьте пасту с кальмарами. Кальмары прекрасно сочетаются со многими овощами - с луком и морковью тоже. Готовить можно впрок. Хранить блюдо после приготовления вы можете в течение трех суток в холодильнике. Если вы научитесь делать сердечки из кальмаров, то вы вызовете улыбку у всех, кто попробует вашу пасту. Помните, что еда должна быть не просто вкусной, но красивой.

Чтобы приготовить пасту из кальмаров вам потребуется примерно 30 минут времени. Из кухонного оборудования нужна будет только сковорода, на которой вы и будете готовить пасту и небольшая кастрюлька. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на четыре порции. Каждая порция вмещает в себе 410 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки –127 грамм; жиры – 13 грамм; углеводы – 19 грамм. Приступаем к приготовлению.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Отварите кальмары в соленой воде. Это займет у вас не более трех минут. Охладите их, очистите от всего ненужного.

Шаг 2:
Шаг 2

Тонкими прямоугольниками нарубите отваренные кальмары.

Шаг 3:
Шаг 3

Вермишель отварите привычным для вас способом, откиньте её на дуршлаг, добавьте сливочное масло.

Шаг 4:
Шаг 4

Морковку и лук почистите и помойте. Морковку натрите на крупную терку, лук нарежьте соломкой. Отправьте морковку и лук на сковороду.

Шаг 5:
Шаг 5

Добавьте в сковороду кальмары через 3-4 минуты. Добавьте соль, перец, кефир и перемешайте все вместе. Готовьте еще 5-7 минут.

Шаг 6:
Шаг 6

Выложите на тарелку вермишель, полейте её содержимым сковородки, подайте блюдо к столу.

Шаг 7:
Шаг 7

В зависимости от того, какие вы будете использовать макароны и как резать кальмары, картинка на тарелке может быть такой…

Шаг 8:
Шаг 8

А может быть, например, такой… Или еще какой-то… Что придумает ваша фантазия?

Вкусно будет сверху посыпать пасту с кальмарами тертым сыром. Если вы приготовите блюдо для своих домашних, обязательно найдется тот, кто захочет «помакать хлебушек», поэтому про него не забывайте. Подавайте блюдо в мелких столовых тарелках. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Блюда из морепродуктов»:
Комментарии: