Наверх
Добавлено: 24 июля 2015
1169 0

Домашний томатный сок пошаговый рецепт с фото

Полезный, натуральный домашний сок, который с легкостью можно заготавливать на зиму из свежих помидор. Приготовление сока ничего сложного из себя не представляет. В соке из помидор содержится множество витаминов, которые так нужны организму в зимний период. Для его приготовления вам нужны только свежие, спелые помидоры и тогда домашний томатный сок будет непревзойден!

Чтобы приготовить томатный сок +в домашних условиях вам потребуется примерно 720 минут времени. Из кухонного оборудования вам нужна будет кастрюля. Пошаговый рецепт с фото рассчитан на пятнадцать порций. Каждая порция вмещает в себе 48 калорий. Энергетическая ценность одной порции: белки - 2 грамма; жиры – 1 грамм; углеводы – 10 грамм. Приступаем к приготовлению.


Ингредиенты:
соль 1 ложка ст.
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Помидоры помойте, обсушите и крупно нарежьте. Переложите помидоры в большую кастрюлю и добавьте столовую ложку соли. На маленьком огне кипятите эту смесь 5-10 минут. По истечению этого времени, снимите сок с плиты и дайте ему остыть.

Шаг 2:
Шаг 2

Протрите томатную смесь через мелкое сито. Так вы очистите сок от семян и кожуры.

Шаг 3:
Шаг 3

Профильтрованный сок поставьте обратно на огонь на 5-10 минут.

Шаг 4:
Шаг 4

Банки простерелизуйте и разлейте сок по ним. Герметично закройте банки или закатайте их.

Хранить домашний томатный сок нужно в холодильнике или в прохладном месте. Перед употреблением добавляйте соль и сахар на свой вкус. Приятного аппетита!


Смотрите еще в разделе «Безалкогольные напитки»:
Просмотров:
714
Апельсиновый сидр
Просмотров:
527
Арбузный шпритцер
Просмотров:
498
Овощной коктейль
Просмотров:
479
Напиток Сангрита

Комментарии: