Такой напиток, как сидр яблочный известен практически всем, а вот апельсиновый сидр пробовали далеко не все. Есть у этих напитков одно принципиальное отличие – яблочный сидр употребляют в холодном виде, а вот апельсиновый полностью раскрывает свой вкус и аромат – в горячем.
Сидр в домашних условиях готовить лучше всего в зимнее время года. Да это и понятно, ведь что может быть лучше в холод, чем ароматный согревающий напиток яркого солнечного цвета. В общем, готовьте и наслаждайтесь!
Первым делом нужно взять кастрюлю подходящего размера и вылить в неё апельсиновый сок.
Шаг 2:
В кастрюлю к соку добавить несколько долек апельсина.
Шаг 3:
Положить туда же ваниль (стручок), гвоздику и палочку корицы.
Шаг 4:
Для аромата добавить в кастрюлю немного миндального экстракта (несколько капель). Поставить кастрюлю на медленный огонь и прогреть сок на протяжении 20 минут – за это время ароматы смешаются, и получится великолепный напиток.
Апельсиновый домашний сидр отлично подходит как для повседневного употребления, так и для праздничного застолья. С таким волшебным напитком отличное настроение гарантированно.
