Наверх
Добавлено: 20 февраля 2015
1230 0

Коктейль Абсент без разрешения пошаговый рецепт с фото

Во времена второй империи (эпоха правления Наполеона III) абсент становится определяющей чертой парижской жизни.

Власть в руках буржуазии ознаменовалась повсеместным обычаем пить абсент «без разрешения» — ритуально без спроса заканчивая рабочий день и переходя в вечернее настроение.

Сегодня производители абсента вынуждены соблюдать ограничения, введённые Евросоюзом, согласно которым количество туйона в абсенте не должно превышать 10 мг/кг. Это гораздо меньше, чем содержалось в «старом» рецепте.


Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1:
Шаг 1

Берем коктейльную рюмочку пус кафе и наливаем в неё яблочный ликер. Цвет ликера выбирайте в магазине на свой вкус. Но обычно это зеленый.

Шаг 2:
Шаг 2

Специальной коктейльной ложечкой, аккуратно укладываем поверх яблочного ликера слой Бейлиса.

Шаг 3:
Шаг 3

Следующим слоем той же ложечкой укладываем абсент. Можно пользоваться не ложкой, а аккуратно лить жидкость по лезвию ножа.

Шаг 4:
Шаг 4

Получаем красивый трехслойный коктейль.

Существует множество рецептов коктейлей с абсентом, которые можно приготовить в домашних условиях. Куда сложнее найти действительно качественный абсент, а не его имитацию. Один из главных признаков хорошего абсента – после разбавления водой он мутнеет.


Смотрите еще в разделе «Алкогольные напитки»:
Просмотров:
853
Чайный грог
Просмотров:
713
Глинтвейн
Просмотров:
913
Апри кот

Комментарии: